Food Wishes Recipes - How to Make Perfect Hard Boiled Eggs - Perfect Easter Eggs

계란 달걀을 삶을 때 깨지지 않고 깔때 쉽게 까기 위해서 일반적으로 소금이나 식초를 넣기도 한다. 

아래 영상은 소금이나 식초를 넣지 않고도 깨지지 않게 맛있는 계란을 삶는 방법이다. 

요약하면, 계란을 처음부터 찬 물에 넣고 끓이고, 물이 끓으면 불을 끄고 17분 정도 기다린다. ^^

계란 깨지지 않고 맛있게 삶는 방법

Food Wishes Recipes - How to Make Perfect Hard Boiled Eggs - Perfect Easter Eggs

* 기타 참고

http://www.seriouseats.com/2014/05/the-secrets-to-peeling-hard-boiled-eggs.html?ref=sidebar